آرشیو آشپزی در وبلاگ فناوری های نو

خورش آلو مسما یکی از غذاهای سنتی و مجلسی گیلانی است که از ترکیب مرغ و آلو تهیه می گردد و در عین سادگی، بسیار خوشمزه و پرطرفدار است.

در گزارش زیر طرز تهیه مرغ لیمو فلفلی را به شما آموزش می دهیم.

نوشیدنی ثعلب یک نوشیدنی بسیار قدیمی ترکی است که ماده اصلی آن پودر یا آردی به نام ثعلب است.

فلفل دلمه ای گیاهی یکساله با گل های منفرد سفیدرنگ و میوه هایی به رنگ سبز، زرد، نارنجی و قرمز است که طعمی شیرین و کمی تند دارد. کاشت فلفل دلمه ای در گلدان به وسایل زیادی احتیاج ندارد. سه تا چهار ماه طول می کشد تا گیاه شما به محصول برسد. نورکافی،...

تهیه سس رنچ خانگی بسیار آسان تر از آن چیزی است که فکر می کنید و زمان زیادی از شما نمی گیرد. فقط کافی است مواد را با هم ترکیب کنید و به مدت 30 دقیقه در پخچال قرار دهید.

همه ما گاهی در مواقع تنهایی آرزو کرده ایم که ای کاش کسی یا رباتی بود تا برایمان آشپزی کند و پس از آن آشپزخانه را نظافت کند. در حالی که بسیاری از ما در این مواقع سفارش غذا از بیرون و تحویل درب منزل را انتخاب می کنیم، این آرزوی دیرین ما ممکن است به لطف شرکت...

پاستاها آنقدر متنوع اند که هیچ وقت تکراری نمی شوند. یکی از جذاب ترین پاستاها پاستای ریحان است که عطر و طعم بی نظیری دارد.

با استفاده از بهار نارنج یا شکوفه درخت نارنج که در بهار می روید، مربا و شربت بهار نارنج تهیه می گردد. با طرز تهیه شربت بهار نارنج آشنا شوید.

همان طور که از اسم این سوپ یا آش پیداست گوجه فرنگی نقش مهمی در آن دارد؛ اما برای مقوی تر شدن آش گوجه از حبوبات و برنج و سبزیجات هم استفاده می کنیم. این آش خوشمزه ومقوی را از دست ندهید. در ادامه دستور دو نوع آش گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و لذیذ را برای شما ارائه...

ساری - خبرنگاران - میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل مازنی هاست که ترکیب بادمجان کبابی، سیر، گوجه و تخم مرغ، بادمجان جزو صیفی جاتی است که هر غذایی با آن لذیذ و خوشمزه می شود و غذاهایی که تم اصلی آن ها بادمجان است بسیار محبوب و پر طرفدار هستند.

طرفداران پلوهای مخلوط در کشور ما کم نیستند؛ آجیل پلو، شکر پلوی شیرازی، میگوپلو و مرصع پلو از پلوهای مجلسی و پرطرفدار ایرانی هستند. لوبیاپلو هم یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی است. بسیاری از ما، عادت داریم لوبیاپلو را با گوشت چرخ کرده و یا تکه ای درست...

در طول دوران تحصیل، تغذیه سالم، کامل و مقوی برای دانش آموزان موضوعی حیاتی است. دانش آموزانی که صبحانه نمی خورند یا سوء تغذیه دارند، با مسائل جدی فیزیکی و ذهنی درگیر می شوند و فرآیند یادگیری آن ها مختل می گردد. عصرانه و میان وعده سالم، نقش بسیار مهمی در...