آشنایی با انواع سرلاک برای نوزادان - وبلاگ فناوری های نو

به گزارش وبلاگ فناوری های نو، هنگامی که کودک آماده خوردن غذای جامد می گردد، بایستی با سرلاک های تک غله ای و غنی از آهن تغذیه را شروع کرد. این نقطه شروعی برای کودک است تا چگونه غذا خوردن را یاد بگیرد. انواع مختلفی از سرلاک برای نوزادان مانند سرلاک برنج یا جو دوسر در بازار موجود است. آنچه در ادامه می آید، معرفی انواع سرلاک برای نوزادان است.

وبلاگ فناوری های نو | سرویس مادر و کودک - معمولا سرلاک، اولین غذای جامدی است که نوزادان مصرف می نمایند. انجمن پزشکان امریکا توصیه نموده است که در یک سال اول زندگی، مادران سرلاک های غنی از آهن را با شیر مادر یا شیرخشک مخلوط نموده و بعنوان وعده غذایی به نوزادان بدهند. یک سرلاک رقیق با مخلوط کردن 1 قاشق پودر غلات با 4 یا 5 قاشق شیر مادر، شیرخشک یا آب تهیه می گردد.

دکتر ویلیام سیرز به والدین توصیه می نماید که از سرلاک هایی که حاوی حداقل 1 گرم پروتئین و 6 تا 10 میلی گرم آهن در هر وعده غذایی هستند، استفاده نمایند. زیرا ذخیره آهنی که در بدن نوزاد در هفته های آخر بارداری ساخته می گردد، در طی شش ماه اولیه کاملا مصرف می گردد و بدن نوزاد احتیاج به جبران این آهن از دست رفته، از راه تغذیه و مکمل آهن دارد تا از ابتلا به کم خونی (آنمی) جلوگیری گردد. از آنجایی که شیرخشک های موجود در بازار، اکثرا با آهن غنی شده اند، نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می نمایند، بیشتر به آهن احتیاج دارند. به پدر و مادر ها توصیه می گردد، پیش از شروع استفاده از انواع سرلاک برای نوزاد خود، با پزشک مخصوص او در مورد نوع و چگونگی مصرف آن، مشورت نمایند.

انواع سرلاک برای نوزادان

سرلاک برنج

اولین غذای جامدی که به نوزاد داده می گردد، سرلاک برنجی است. برنج فاقد آلرژیست و بسیار آسان هضم می گردد. هم چنین می توان به سادگی آن را با شیر مادر یا شیر خشک مخلوط کرد و به نوزاد داد. سرلاک برنج قهوه ای، درصد فیبر بالاتری دارد و برای دستگاه گوارش نوزاد بسیار مفید است. در حالی که سرلاک برنج سفید، تقریبا فاقد فیبر است. پزشکان توصیه می نمایند که سرلاک برنج به مدت چند هفته تا یک ماه بعنوان تنها غذای جامد به نوزاد داده گردد تا سیستم گوارشی نوزاد کم کم برای هضم دیگر مواد آماده گردد.

سرلاک جو دوسر

انجمن پزشکان امریکا، سرلاک جو دوسر را به عنوان مناسب ترین غذای جامد نوزادان، پیشنهاد نموده است. جو دو سر سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان های گیاهی است و بیشتر بچه ها طعم ملایم آن را دوست دارند. بسیاری از سرلاک های جو دوسر حاوی میوه های خشک، مثل موز و تمشک است. بهتر است، ابتدا به کودک خود سرلاک جو دوسر ساده بدهید، سپس به سراغ سرلاک غنی شده با میوه بروید. بدین ترتیب درصورت مشاهده آلرژی در کودک، منشا آن را به سادگی تشخیص می دهید.

سرلاک گندم

یکی از انواع سرلاک برای نوزادان سرلاک گندم است که بسیار محبوب و در عین حال بین پزشکان بسیار مورد بحث است. انجمن پزشکان امریکا، در سال 2008، گفت که بنابر نظر پزشکان دپارتمان آلرژی و ایمنی، بهتر است سرلاک گندم به عنوان اولین غذای جامد به کودک داده نگردد. بلکه بهتر است کودک ابتدا با میوه ها، سبزیجات و دیگر انواع سرلاک آشنا گردد و پس از آن سرلاک گندم به کودک داده گردد. اگر در مورد دادن سرلاک گندم و حساسیت کودک به گلوتن نگرانی هایی دارید، بهتر است با پزشک کودکتان دراین باره تبادل نظر کنید.

سرلاک جو

جو معمولا یکی از مواد تشکیل دهنده سرلاک نوزادان است اما پزشکان آن را به عنوان غله کامل نمی شناسند. با این حال، سرلاک جو، نسبت به دیگر غلات ریسک آلرژی پایین تری دارد و بچه ها طعم خوشایند جو را به خصوص در ترکیب با شیر و میوه ها دوست دارند. سرلاک جو درصد فیبر بالایی دارد و معمولا با آهن غنی می گردد.

سرلاک مخلوط غلات و میوه

هنگامی که نوزاد از انواع سرلاک به طور جداگانه تغذیه کرد و نسبت به آن ها آلرژی نداشت، می توانید از سرلاک مخلوط غلات بهره ببرید. با مخلوط کردن چند غله مختلف، بدن کودک از مزایای همه آن ها بهره مند و تنوع طعم بیشتری برای کودک ایجاد می گردد. هم چنین می توان از ترکیب شیر، میوه خشک شده و روغن های گیاهی نیز با آن ها استفاده کرد.

پیرامون تغذیه کودک بیشتر بدانیم: بهترین غذای کودک برای بچه ها زیر یک سال

نکات مهم جهت تغذیه کودک با سرلاک

• با دستور پزشک شروع به تغذیه نوزاد با غذای جامد کنید. بعضی پزشکان 4 ماهگی و بعضی دیگر خاتمه شش ماهگی را زمان شروع غذای جامد می دانند.
• از زمان شروع دادن غذای کمکی نوزاد، با فرآیندی سرشار از سعی و خطا روبرو خواهید شد. نه تنها در روش غذا دادن به کودک (آماده کثیف کاری باشید!)، بلکه در واکنش نشان دادن بدن کودک به غذای جدید.
• ابتدا با سرلاک های تک غله ای و ساده شروع کنید. سپس به سراغ سرلاک های چند غله و حاوی میوه بروید.
• پس از دادن یک غذای جدید به کودک، سه روز صبر کنید و واکنش های بدن او را زیر نظر بگیرید. سپس غذای جدید دیگری به او بدهید.
• مراقب نشانه های آلرژی باشید. التهابات پوستی، جوش های ریز، مسائل گوارشی مانند اسهال و استفراغ و مسائل تنفسی از نشانه های آلرژی به غذاست. با مشاهده این علایم به دکتر مراجعه کنید و در صورت حاد بودن شرایط نوزاد، سریعا اورژانس را خبر کنید.
• پیرامون گلوتن موجود در سرلاک گندم و حساسیت زا بودن آن، در میان پزشکان، اختلاف نظر وجود دارد. بعضی تحقیقات اخیر نشان داده اند که اگر نوزاد قبل از شش ماهگی گندم مصرف کند، احتمال آلرژی او نسبت به گلوتن، بسیار کاهش می یابد.
• از استفاده از محصولاتی که دستکاری ژنتیکی شده اند برای غذای نوزاد بپرهیزید. مطمئن شوید که مواد تشکیل دهنده سرلاک 100% ارگانیک بوده و هیچ ماده دستکاری ژنتیکی شده در آن وجود ندارد.
• مصرف سرلاک برنج را برای نوزاد محدود کنید. وجود درصد بالای آرسنیک در برنج، می تواند موجب مسائل پوستی در نوزاد گردد. بهتر است استفاده از سرلاک برنج به یک تا دو وعده در روز محدود گردد.
• استفاده از غلات کامل نسبت به غلات تصفیه شده، فزونی دارد. غلات کامل دارای فیبر بالاتر و ویتامین ها و املاح بیشتری نسبت به غلات تصفیه شده، هستند.

نحوه تغذیه کودک با سرلاک

• با روزی 1-2 قاشق چایخوری سرلاک دادن به نوزاد را شروع کنید. درصورت تمایل نوزاد، به 2-3 قاشق غذاخوری در روز برسانید.
• انواع سرلاک برای نوزادان را با شیر مادر یا شیر خشک مخلوط نموده و به کودک بدهید.
• بهتر است تغذیه با سرلاک صبح زود باشد که کودک گرسنه است. زمان مناسب دیگر شب هنگام، قبل از خواب کودک است.
• بخاطر داشته باشید، خوردن غذای جامد برای کودکتان پدیده ای جدید است و او زمان می خواهد تا غذا خوردن با این روش را یاد بگیرد. پس اگر کودک غذا را از دهان بیرون ریخت و یا از خوردن آن امتناع کرد، دلسرد نشوید.
• کودک را مجبور به خوردن نکنید. اگر تمایلی به خوردن نداشت، صبر کنید و مدتی بعد، دوباره امتحان کنید.

با شروع تغذیه نوزاد در سنین مختلف با غذای جامد، دنیایی از طعم های مختلف به روی نوزاد گگردده می گردد. با آرامش و صبر در این سفر با او همراه شوید.

منابع: livestrong و wikihow